ATTO PRIMO

Barman I° livello

Conoscenza merceologica delle materie prime come distillati, liquori, vermouth, bitter e amari, nozioni di tecniche di miscelazione e conoscenza dei più importanti cocktail riconosciuti nel mondo.

Il corso offre una visione globale e completa sul mondo del barman, sulle principali tecniche di miscelazione, sulla costruzione dei cocktail e delle guarnizioni, sulla cura della postazione.

Verranno illustrate le basi alcoliche e i possibili abbinamenti al fine di realizzare i più famosi cocktail mondiali.

Alla fine del corso verrà svolto un contest tra tutti i partecipanti e verrà rilasciato l'attestato di partecipazione.